Технические госты
Сахар. Методы определения влаги и сухих веществ, ГОСТ 12570-98
Производство пищевых продуктов. ГОСТ 12570-98 - Сахар. Методы определения влаги и сухих веществ. ОКС: Производство пищевых продуктов, Сахар. Продукты из сахара. Крахмал. ГОСТы. Сахар. Методы определения влаги и сухих веществ.

ГОСТ 12570-98

Сахар. Методы определения влаги и сухих веществ

ГОСТ 12570-98
Группа Н49

     
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

     
САХАР

     
Методы определения влаги и сухих веществ

     
Sugar. Methods for determination of moisture and dry matters


МКС 67.180.10
ОКСТУ 9109

Дата введения 2000-01-01

     
Предисловие

1 РАЗРАБОТАН МТК 182; Украинским научно-исследовательским институтом сахарной промышленности (Укр НИИСП)
ВНЕСЕН Государственным комитетом Украины по стандартизации, метрологии и сертификации

2 ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 13 от 23.05.98)
За принятие проголосовали:

Наименование государства

Наименование национального органа по стандартизации

Азербайджанская Республика

Азгосстандарт

Республика Армения

Армгосстандарт

Республика Беларусь

Госстандарт Белоруси

Республика Казахстан

Госстандарт Республики Казахстан

Киргизская Республика

Киргизстандарт

Республика Молдова

Молдовастандарт

Российская Федерация

Госстандарт России

Республика Таджикистан

Таджикгосстандарт

Туркменистан

Главная государственная инспекция Туркменистана

Республика Узбекистан

Узгосстандарт

Украина

Госстандарт Украины


3 Постановлением Государственного комитета Российской Федерации по стандартизации и метрологии от 5 апреля 1999 г. N 107 межгосударственный стандарт ГОСТ 12570-98 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 1 января 2000 г.

4 ВЗАМЕН ГОСТ 12570-67

5 ПЕРЕИЗДАНИЕ

1 Область применения

     1 Область применения


Настоящий стандарт распространяется на сахар-песок, сахар-рафинад, сахар-сырец и устанавливает методы определения влаги и сухих веществ.
Требования настоящего стандарта являются обязательными.

2 Нормативные ссылки


В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 450-77 Кальций хлористый технический. Технические условия
ГОСТ 3956-76 Силикагель технический. Технические условия
ГОСТ 10733-98 Часы наручные и карманные механические. Общие технические условия
ГОСТ 12569-85 Сахар. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 23350-97 Часы наручные и карманные электронные. Общие технические условия
ГОСТ 24104-2001 Весы лабораторные. Общие технические требования
ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические условия.

3 Методы отбора проб

3.1 Отбор проб - по ГОСТ 12569.

4 Средства измерений, вспомогательные устройства и материалы


Весы лабораторные общего назначения 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г - по ГОСТ 24104.
Стаканчики для взвешивания стеклянные СН 60/14 ТС или СН 85/15 ТС - по ГОСТ 25336 или другие, изготовленные из платины, никеля, алюминия.
Шкаф сушильный с автоматическим регулированием температуры до (105±1) °С.
Эксикатор 1/2/-140/190,250/ - по ГОСТ 25336.
Термометр жидкостный стеклянный с ценой деления шкалы 1 °С и диапазоном измерения температуры от 0 до 100 °С - по ГОСТ 28498.
Часы механические - по ГОСТ 10733 или электронные - по ГОСТ 23350.
Рукавицы чистые сухие тканевые или держатели для стаканчика
Силикагель - по ГОСТ 3956 или хлористый кальций - по ГОСТ 450.
Допускается применение другой аппаратуры, лабораторной посуды с метрологическими и техническими характеристиками не ниже приведенных в стандарте.

5 Проведение испытаний

5.1 Пустые открытые стаканчики для взвешивания вместе с крышками помещают в предварительно нагретый до температуры (105±1) °С сушильный шкаф и выдерживают в течение 30 мин. Затем стаканчики вынимают, закрывают крышками и помещают в эксикатор, заполненный самоиндицирующим силикагелем или безводным (прокаленным в течение 1 ч) хлористым кальцием (СаСl). Когда термометр, вставленный в крышку эксикатора, покажет температуру, которая на 2 °С выше температуры окружающего воздуха, стаканчики вынимают и взвешивают с погрешностью ±0,0001 г. При измерении температуры термометр должен прикасаться к одному из стаканчиков для взвешивания.
При применении эксикатора с крышкой без отверстия допускается размещать термометр на одном из стаканчиков для взвешивания.

5.2 В стаканчики помещают 20-30 г сахара-песка или предварительно быстроизмельченного сахара-рафинада, или 30 г сахара-сырца, закрывают крышкой и взвешивают с погрешностью ±0,0001 г. Толщина слоя сахара в стаканчике не должна превышать 10 мм (регулируется диаметром стаканчика).

5.3 Навески высушивают при открытой крышке стаканчика в сушильном шкафу.
Стаканчики для взвешивания с навесками в сушильном шкафу размещают таким образом, чтобы температура воздуха на уровне (2,5±0,5) см над стаканчиками составляла (105±1) °С. Продолжительность высушивания - 3 ч.
Затем стаканчики с пробами закрывают крышками, вынимают из сушильного шкафа, помещают в эксикатор, охлаждают в соответствии с 5.1 и взвешивают с погрешностью ±0,0001 г.

5.4 Если массовая доля влаги в сахаре-сырце выше чем 0,5%, высушивание до постоянной массы проводят до тех пор, пока разница между результатами двух параллельных определений не превышает 0,0001 г. Перед каждым взвешиванием стаканчики с навесками охлаждают в эксикаторе в соответствии с 5.1.

5.5 Во всех случаях взвешивание необходимо проводить в возможно короткое время.

6 Обработка результатов

6.1 Массовую долю влаги , %, вычисляют по формуле

, (1)


где - масса стаканчика для взвешивания с навеской сахара до высушивания, г;
- масса стаканчика для взвешивания с навеской сахара после высушивания, г;
- масса стаканчика для взвешивания, г.
За окончательный результат испытания принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллельных определений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 0,01% в абсолютном значении. Если расхождение превышает это значение, испытание повторяют.
Расхождение между результатами определения, выполненными в двух разных лабораториях, не должно превышать 0,02% в абсолютном значении.

6.2 Массовую долю сухих веществ X, %, вычисляют по формуле

, (2)


где - массовая доля влаги,


Комплексы и устройства телемеханики, ГОСТ 26.205-88
Целлюлоза. Отбор проб для испытаний, ГОСТ 7004-93
Изделия твердосплавные для горного инструмента. Формы и размеры, ГОСТ 880-75
Трубы стальные прецизионные. Сортамент, ГОСТ 9567-75
Линзы очковые, ГОСТ Р 51044-97
Кожа. Метод определения содержания влаги, ГОСТ 938.1-67
Микросхемы интегральные. Методы измерения электрических параметров схем управления импульсными стабилизаторами напряжения, ГОСТ 28814-90
Фосфаты кормовые. Методы определения мышьяка, ГОСТ 24596.8-81
Антропогенное низкочастотное волновое воздействие на ионосферу и магнитосферу Земли. Пространственно-временные и спектральные характеристики, ГОСТ Р 25645.162-95
Сланцы горючие. Метод ускоренного определения содержания двуокиси углерода карбонатов, ГОСТ 7752-74
Сборочные единицы и детали трубопроводов. Тройники-вставки с фланцами на Ру св. 10 до 100 МПа (св. 100 до 1000 кгс/см кв.), ГОСТ 22805-83
Стекловолокно. Ткани. Метод определения жесткости при изгибе флексометром с постоянным углом, ГОСТ 6943.11-93
Оборудование для сварки кольцевых швов. Типы, основные параметры и размеры, ГОСТ 30261-96
Деревообрабатывающие станки рейсмусовые. Основные параметры. Нормы точности и жесткости, ГОСТ 7228-93
Ферротитан. Методы определения циркония, ГОСТ 14250.11-80
Соединения трубопроводов резьбовые. Заглушки, ГОСТ 21873-78
ССБТ.Шум. Станки металлорежущие. Допустимые шумовые характеристики, ГОСТ 12.2.107-85
Изделия крученые и плетеные. Методы испытаний, ГОСТ 25552-82
Гайки круглые со шлицем на торце, ГОСТ 10657-80
Автоматы для изготовления пружинных шайб. Параметры, ГОСТ 17579-72
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
FDA Sonoline B Fetal Doppler 3MHz Probe, Baby Heart Monitor, Backlight LCD, GeL

$33.99
End Date: Monday Jun-17-2019 13:39:42 PDT
Buy It Now for only: $33.99
|
HiTouch Copy Paper 8.5 x 11, 20lb/92 Bright, 5000 Sheets – SPZMOP8511

$4.00
End Date: Tuesday Jun-18-2019 0:57:54 PDT
Buy It Now for only: $4.00
|
uni-ball® Signo Gel 207™ Retractable Gel Pens, Medium Point, 0.7 mm, Clear Barre

$27.99
End Date: Saturday Jul-6-2019 15:35:26 PDT
Buy It Now for only: $27.99
|
DYMO 4XL Direct Thermal Shipping Labels 4x6 ( 4 JUMBO rolls ) 1744907 compatible

$11.95
End Date: Tuesday Jul-2-2019 14:06:43 PDT
Buy It Now for only: $11.95
|
медицинское оборудование

$38.39
End Date: Sunday Jun-23-2019 12:56:47 PDT
Buy It Now for only: $38.39
|
68 Технология Оборудование Пивоваренного Производства BEER Brewing Tech. RUSSIAN

$12.99
End Date: Sunday Jul-7-2019 6:55:01 PDT
Buy It Now for only: $12.99
|
Технология и оборудование швейно-трикотажного производства Флерова Sewing HC

$39.99
End Date: Monday Jul-8-2019 2:53:28 PDT
Buy It Now for only: $39.99
|
1968 Технология и Оборудование Пивоваренного...; BEER Brewing Production RUSSIAN

$39.99
End Date: Tuesday Jul-9-2019 14:09:29 PDT
Buy It Now for only: $39.99
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» ГОСТы, отраслевые стандарты
2008 Copyright © JobYou.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Яндекс.Метрика