Технические госты
Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости, ГОСТ 30305.4-95
Производство пищевых продуктов. ГОСТ 30305.4-95 - Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости. ОКС: Производство пищевых продуктов, Молоко и молочные продукты. ГОСТы. Продукты молочные сухие. Методика выполнения ....

ГОСТ 30305.4-95

Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости

ГОСТ 30305.4-95
Группа Н19

     
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ПРОДУКТЫ МОЛОЧНЫЕ СУХИЕ

Методика выполнения измерений индекса растворимости

Dry dairy products.
The procedure of measurement of solubility index


МКС 67.100.10
ОКСТУ 9209

Дата введения 1997-01-01


Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Всероссийским научно-исследовательским институтом молочной промышленности
ПРЕДСТАВЛЕН Межгосударственным Техническим комитетом по стандартизации 186 "Молоко и молочные продукты"
ВНЕСЕН Госстандартом России

2 ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 8-95 от 12 октября 1995 г.)
За принятие проголосовали:

Наименование государства

Наименование национального органа
по стандартизации

Республика Белоруссия

Белстандарт

Республика Казахстан

Госстандарт Республики Казахстан

Киргизская Республика

Киргизстандарт

Республика Молдова

Молдовастандарт

Российская Федерация

Госстандарт России

Республика Таджикистан

Таджикский государственный центр по стандартизации, метрологии и сертификации

Туркмения

Туркменглавгосинспекция

Украина

Госстандарт Украины


3 Постановлением Комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации 20.03.1996 г. N 188 ГОСТ 30305.4-95 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с датой введения с 1 января 1997 г.

4 ВЗАМЕН ГОСТ 8764-73 в части раздела 11

5 ПЕРЕИЗДАНИЕ

1 Область применения

     1 Область применения


Настоящий стандарт распространяется на сухие молочные продукты и устанавливает методику выполнения измерений индекса растворимости.
Методика основана на измерении объема нерастворившегося осадка в восстановленной пробе сухого молочного продукта.

2 Нормативные ссылки


В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 1341-97 Пергамент растительный. Технические условия
ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 12026-76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 14919-83 Электроплиты, электроплитки и жароварочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия
ГОСТ 24104-88 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия
ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний
Центрифуга по НД [1]
Пробки резиновые по НД [2]
СТ СЭВ 543-77 Числа. Правила записи и округления

3 Методы отбора проб


Отбор проб и подготовка их к измерениям - по ГОСТ 26809.

4 Аппаратура, материалы и реактивы


Весы лабораторные общего назначения 4-го класса точности, с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104.
Пробирки номинальной вместимостью 10 см, исполнения 1 по ГОСТ 1770.
Пробки резиновые по НД [2]
Термометр лабораторный жидкостной с диапазоном измерения 0-100 °С, с ценой деления шкалы 1 °С по ГОСТ 28498.
Электроплитка по ГОСТ 14919.
Центрифуга, обеспечивающая чистоту вращения 1000 об/мин, по НД [1].
Мензурка вместимостью 100 см по ГОСТ 25336.
Палочки стеклянные оплавленные длиной 10-15 см.
Штатив для пробирок.
Пергамент по ГОСТ 1341.
Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Допускается применение других средств измерений с метрологическими характеристиками и оборудования с техническими характеристиками не хуже, а также реактивов по качеству не ниже вышеуказанных.

5 Подготовка к выполнению измерений


Подготовку проб продукта проводят для двух параллельных измерений.
В мензурку вместимостью 100 см взвешивают в отдельности каждую пробу исследуемого продукта, в граммах, с отсчетом результата до 0,01:
12,5 - сухого цельного молока 25%-ной жирности;
12,0 - сухого цельного молока 20%-ной жирности;
10,5 - сухого молока 15%-ной жирности, в том числе "Смоленское";
9,0 - сухого обезжиренного молока;
16,0 - сухих сливок;
12,5 - сухих кисломолочных продуктов;
37,0 - сухой смеси для сливочного, сливочно-белкового, сливочно-кофейного мороженого;
32,0 - сухой смеси для молочного мороженого;
48,0 - сухой смеси для мороженого "Пломбир Домашний";
12,5 - сухого заменителя цельного молока (ЗЦМ) для телят, молока регенерированного для молодняка сельскохозяйственных животных.
Примечание - Массу пробы для восстановления сухих молочных продуктов указывают в нормативной документации на конкретный вид продукта.

Пробу продукта растворяют маленькими порциями воды температурой (40±2) °С воды, тщательно растирая комочки стеклянной палочкой, доводят объем водой до 100 см и выдерживают в течение 15-20 мин при температуре 18-25 °С.

6 Проведение измерений


Проводят параллельно два измерения.
Восстановленный продукт перемешивают, заполняют им центрифужные пробирки до метки "10 см" и закрывают пробками. Пробирки обертывают фильтровальной бумагой и помещают в патроны центрифуги, располагая пробками к центру симметрично одну против другой. Пробирки центрифугируют в течение 5 мин. По окончании центрифугирования, при отсутствии четкой границы, надосадочную жидкость сливают, оставляя над осадком ее слой высотой около 5 мм. Затем доливают в пробирки воду температурой 18-25 °С до метки "10 см", перемешивают содержимое пробирок палочкой, закрывают пробками и центрифугируют в течение 5 мин. Поочередно вынимают их из патронов центрифуги и отсчитывают объем осадка до ближайшего наименьшего деления пробирки, держа ее пробкой вниз, в вертикальном положении так, чтобы верхний уровень находился на уровне глаз. При неровном размещении осадка отсчет проводят по средней линии между верхним и нижним положениями.

7 Обработка результатов


Индекс растворимости выражают в кубических сантиметрах сырого осадка по шкале пробирки.
За окончательный результат измерения принимают среднее арифметическое значение результатов двух параллельных измерений, округленное до первого десятичного знака. Округление результата измерения проводят в соответствии с требованиями стандарта СЭВ 543.
Расхождение между результатами двух параллельных измерений не должно превышать 0,1 см.
Расхождение между результатами измерений, выполненных в двух разных лабораториях, не должно превышать 0,5 см.
Абсолютная погрешность измерения находится в интервале с границами ±0,25 см сырого осадка при вероятности .

ПРИЛОЖЕНИЕ А (справочное). Библиография

ПРИЛОЖЕНИЕ А
(справочное)


[1] ТУ 27-32-26-77-86 Центрифуга
[2] ТУ 38-105-1835-88 Пробки резиновые. Технические условия



Изделия ГСП, ГОСТ 12997-84
Нефтепродукты. Потенциометрический метод определения меркаптановой серы, ГОСТ Р 52030-2003
Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Методы определения органолептических показателей и объема воды в бутылках, ГОСТ 23268.1-91
Ряды номинальных напряжений постоянного и переменного тока, ГОСТ 23366-78
Лесоводство, ГОСТ 18486-87
Перчатки и варежки вязаные. Метод определения изменения линейных размеров после мокрой обработки, ГОСТ 26223-84
Система разработки продукции. Постановка на производство продукции по технической документации иностранных фирм, ГОСТ 15.311-90
Сталь трехслойная горячекатаная листовая и широкополосная (универсальная), ГОСТ 6765-75
Препараты ферментные. Методы определения протеолитической активности, ГОСТ 20264.2-88
Фосфор и неорганические соединения фосфора. Метод определения хлоридов, ГОСТ 24024.6-80
Асбест хризотиловый. Метод определения фракционного состава и массовой доли гали на контрольном аппарате, ГОСТ 31285-2005
Судостроение. Баржи судовые серии 3. Основные эксплуатационные и технические требования, ГОСТ Р ИСО 8303-2005
Защита информации. Объект информатизации. Факторы, воздействующие на информацию, ГОСТ Р 51275-99
Система защиты. Фунгициды. Метод определения эффективности, ГОСТ 9.803-88
Производство химических волокон, ГОСТ 27244-93
Детали обуви из картона. Метод определения устойчивости задников к оседанию, ГОСТ 11149-75
ГСОЕИ. Контроль загрязнения окружающей природной среды. Метрологическое обеспечение. Основные положения, ГОСТ Р 8.589-2001
Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Правила приемки и методы отбора проб, ГОСТ 23268.0-91
Материалы и изделия полимерные для покрытия полов. Классификация, ГОСТ 17241-71
Уплотнения шевронные резино-тканевые для гидравлических устройств, ГОСТ 22704-77
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
1000 Premium 8.5" X 5.5" Half Sheet Self Adhesive Shipping Labels -PLS Brand-

$79.99
End Date: Friday Jul-13-2018 0:02:12 PDT
Buy It Now for only: $79.99
|
New High Back Racing Style Chair Ergonomic Swivel Office Desk Chair Gaming Chair

$79.99
End Date: Friday Jul-13-2018 0:02:12 PDT
Buy It Now for only: $79.99
|
New High Back Racing Style Chair Ergonomic Swivel Office Desk Chair Gaming Chair

$79.99
End Date: Friday Jul-13-2018 0:02:12 PDT
Buy It Now for only: $79.99
|
New High Back Racing Style Chair Ergonomic Swivel Office Desk Chair Gaming Chair

$79.99
End Date: Friday Jul-13-2018 0:02:12 PDT
Buy It Now for only: $79.99
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
AthleticMed магазин спортивной медицины по низким ценам!
Search Results from «Озон» ГОСТы, отраслевые стандарты
 
 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. СП 2.3.6.1066-01
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. СП 2.3.6.1066-01
Цена:
64 руб

Коллектив авторов Стандарт АВОК-2-2004. Храмы православные. Отопление, вентиляция, кондиционирование воздуха
Стандарт АВОК-2-2004. Храмы православные. Отопление, вентиляция, кондиционирование воздуха
Настоящий стандарт распространяется на проектирование отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха и на выбор теплотехнических характеристик ограждающих конструкций во вновь возводимых, реставрируемых и реконструируемых православных храмах. Настоящий стандарт распространяется также на проектирование отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха домовых храмов, расположенных в зданиях другого назначения, которые являются автономными и рассматриваются как отдельные сооружения, если они имеют самостоятельные системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха с индивидуальными вводами для подключения к местному источнику или внешним сетям централизованных систем тепло- и холодоснабжения. При проектировании должны соблюдаться требования по отоплению, вентиляции и кондиционированию воздуха, строительной теплотехнике и других нормативных документов федерального и регионального уровней. Стандарт не распространяется на проектирование систем отопления, вентиляции, кондиционирования воздухаи теплозащиты временных храмов, в том числе временно размещаемых в сборно-разборных и других аналогичных зданиях....

Цена:
214 руб

 Государственные элементные сметные нормы на пусконаладочные работы. ГЭСНп 81-05-Пр-2001
Государственные элементные сметные нормы на пусконаладочные работы. ГЭСНп 81-05-Пр-2001
Государственные элементные сметные нормы на пусконаладочные работы (далее - ГЭСНп) предназначены для определения потребности в ресурсах (затрат труда пусконаладочного персонала) при выполнении пусконаладочных работ и для составления на их основе сметных расчетов (смет) на производство указанных работ ресурсным и ресурсно-индексным методами.
ГЭСНп являются исходными нормами для разработки других сметных нормативов: единичных расценок федерального, территориального и отраслевого уровней, индивидуальных и укрупненных сметных нормативов.

Формат: 20 см x 25 см....

Цена:
609 руб

 Стандарты и качество № 6 2008
Стандарты и качество № 6 2008

«Стандарты и качество» – старейший научно-технический и экономический журнал России для профессионалов в области стандартизации и управления качеством. Издание последовательно и обстоятельно рассказывает на своих страницах о новейших формах и методах управления качеством в России и странах СНГ. Издаётся с 1927 г.

Основные темы публикаций:

– менеджмент качества в государственных и муниципальных органах управления, отраслях экономики и сферах общественной жизни (образование, здравоохранение, строительство, агропромышленный комплекс);

– экономика качества;

– техническое регулирование в Таможенном союзе;

– деятельность международных организаций по стандартизации и качеству;

– опыт работы передовых предприятий страны, успешно действующих на российских и зарубежных рынках;

– актуальные проблемы менеджмента качества и экологического менеджмента;

– конкурентоспособность;

– надежность и безопасность;

– деятельность Всероссийской организации качества (ВОК);

– конкурсы и премии в области качества.

...

Цена:
166 руб

 Стандарты и качество № 12 2009
Стандарты и качество № 12 2009

«Стандарты и качество» – старейший научно-технический и экономический журнал России для профессионалов в области стандартизации и управления качеством. Издание последовательно и обстоятельно рассказывает на своих страницах о новейших формах и методах управления качеством в России и странах СНГ. Издаётся с 1927 г.

Основные темы публикаций:

– менеджмент качества в государственных и муниципальных органах управления, отраслях экономики и сферах общественной жизни (образование, здравоохранение, строительство, агропромышленный комплекс);

– экономика качества;

– техническое регулирование в Таможенном союзе;

– деятельность международных организаций по стандартизации и качеству;

– опыт работы передовых предприятий страны, успешно действующих на российских и зарубежных рынках;

– актуальные проблемы менеджмента качества и экологического менеджмента;

– конкурентоспособность;

– надежность и безопасность;

– деятельность Всероссийской организации качества (ВОК);

– конкурсы и премии в области качества.

...

Цена:
180 руб

 Стандарты и качество № 1 2010
Стандарты и качество № 1 2010

«Стандарты и качество» – старейший научно-технический и экономический журнал России для профессионалов в области стандартизации и управления качеством. Издание последовательно и обстоятельно рассказывает на своих страницах о новейших формах и методах управления качеством в России и странах СНГ. Издаётся с 1927 г.

Основные темы публикаций:

– менеджмент качества в государственных и муниципальных органах управления, отраслях экономики и сферах общественной жизни (образование, здравоохранение, строительство, агропромышленный комплекс);

– экономика качества;

– техническое регулирование в Таможенном союзе;

– деятельность международных организаций по стандартизации и качеству;

– опыт работы передовых предприятий страны, успешно действующих на российских и зарубежных рынках;

– актуальные проблемы менеджмента качества и экологического менеджмента;

– конкурентоспособность;

– надежность и безопасность;

– деятельность Всероссийской организации качества (ВОК);

– конкурсы и премии в области качества.

...

Цена:
180 руб

 Стандарты и качество № 3 2010
Стандарты и качество № 3 2010

«Стандарты и качество» – старейший научно-технический и экономический журнал России для профессионалов в области стандартизации и управления качеством. Издание последовательно и обстоятельно рассказывает на своих страницах о новейших формах и методах управления качеством в России и странах СНГ. Издаётся с 1927 г.

Основные темы публикаций:

– менеджмент качества в государственных и муниципальных органах управления, отраслях экономики и сферах общественной жизни (образование, здравоохранение, строительство, агропромышленный комплекс);

– экономика качества;

– техническое регулирование в Таможенном союзе;

– деятельность международных организаций по стандартизации и качеству;

– опыт работы передовых предприятий страны, успешно действующих на российских и зарубежных рынках;

– актуальные проблемы менеджмента качества и экологического менеджмента;

– конкурентоспособность;

– надежность и безопасность;

– деятельность Всероссийской организации качества (ВОК);

– конкурсы и премии в области качества.

...

Цена:
180 руб

 Стандарты и качество № 4 (886) 2011
Стандарты и качество № 4 (886) 2011

«Стандарты и качество» – старейший научно-технический и экономический журнал России для профессионалов в области стандартизации и управления качеством. Издание последовательно и обстоятельно рассказывает на своих страницах о новейших формах и методах управления качеством в России и странах СНГ. Издаётся с 1927 г.

В номере:

– Трудовая вахта Олега Атькова

– Росстандарт на рубеже двух десятилетий

– Безопасность гидроэнергетики – вопрос стратегический

– Международный бенчмаркинг внедрения систем социальной ответственности

и многое другое!

...

Цена:
210 руб

 Стандарты и качество № 8 (890) 2011
Стандарты и качество № 8 (890) 2011

«Стандарты и качество» – старейший научно-технический и экономический журнал России для профессионалов в области стандартизации и управления качеством. Издание последовательно и обстоятельно рассказывает на своих страницах о новейших формах и методах управления качеством в России и странах СНГ. Издаётся с 1927 г.

В номере:

– Аккредитация: история продолжается

– Как создаются стандарты интернета

– Использование стандартов системы менеджмента качества – путь к управлению эффективностью

– Наша главная задача – повышать качество управления на всех уровнях

– Управление знаниями на производстве

и многое другое!

...

Цена:
210 руб

 Стандарты и качество № 11 (893) 2011
Стандарты и качество № 11 (893) 2011

«Стандарты и качество» – старейший научно-технический и экономический журнал России для профессионалов в области стандартизации и управления качеством. Издание последовательно и обстоятельно рассказывает на своих страницах о новейших формах и методах управления качеством в России и странах СНГ. Издаётся с 1927 г.

В номере:

– Возможности и риски внедрения методов качественного управления

– Будущее качества: современные тенденции

– Закон, который изжил себя

– Принятие международных стандартов в качестве национальных стандартов Российской Федерации. Пути ускорения

и многое другое!

...

Цена:
210 руб

2008 Copyright © JobYou.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Яндекс.Метрика